鶏肉とメンマの中華風炊き込みご飯

メンマ好きな方おすすめ🍜💓 今日は炊き込みご飯のアレンジレシピ! 「#鶏肉とメンマの中華風炊き込みご飯」 のレシピをご紹介します💁🏻💓 ラーメンにのせるメンマ!🍜 実は色々なお料理に使える優れ物なんです! あの、シャキシャキ感が美味しいですよね🤤 筍でできているので、そのまま炊き込みご飯に(笑) 味付けを中華風にして、アレンジしてみました🤭 オイスターソースを加えるのが 今回のアレンジポイント☝🏻 さらに、だしの代わりに鶏がらスープの素を加えて 旨みたっぷりな炊き込みご飯に! とっても簡単で美味しいので、 ぜひ作ってみてください💁🏻💓 ▷材料(4人分) ・鶏もも肉  100g ・メンマ   70g ・生姜   5g ・鶏がらスープの素  小さじ2 ・オイスターソース  大さじ1 ・酒    大さじ1 ・濃口醤油   小さじ2 ・ごま油    小さじ2 ・いりごま  適量 ・お米  2合分 ▷下準備 ・鶏もも肉は小さめの角切り、生姜は千切りにします。 ・大きいメンマの場合は小さめに切ります。 ▷作り方 ①お米は洗って水を切り、炊飯器釜に入れて水(350cc)を加えたら、そのまま20分程度水に浸しておきます。 ※炊飯器釜の2合の線の少し下まで水を入れてください。 ②鶏がらスープの素、オイスターソース、酒、濃口醤油を加え混ぜ合わせます。 ③鶏もも肉、メンマ、生姜を加え、いつも通りの炊飯ボタンを押して炊飯します。 ※なるべく真ん中を空けるようにして、具材を入れてください。 ④炊けたらごま油、炒りごまを混ぜ合わせて完成! 仕上げに刻み海苔やしそ、糸唐辛子を添えても美味しいです! #炊き込みご飯レシピ #炊き込みご飯 #中華風炊き込みご飯 #中華風レシピ #鶏もも肉レシピ #メンマレシピ #メンマアレンジ #ご飯レシピ #炊き込みレシピ #オイスターソースレシピ #料理好きな人と繋がりたい #栄養士ごはん #栄養士レシピ #地産地消 #器好きな人と繋がりたい #アレンジレシピ #簡単レシピ #料理教室 #manaラボ #出雲市 #米子市 #松江市 #薬膳コーディネーター #簡単なのに美味しいレシピ