メンマ好きな方おすすめ🍜💓
今日は炊き込みご飯のアレンジレシピ！
「#鶏肉とメンマの中華風炊き込みご飯」
のレシピをご紹介します💁🏻💓
ラーメンにのせるメンマ！🍜
実は色々なお料理に使える優れ物なんです！
あの、シャキシャキ感が美味しいですよね🤤
筍でできているので、そのまま炊き込みご飯に（笑）
味付けを中華風にして、アレンジしてみました🤭
オイスターソースを加えるのが
今回のアレンジポイント☝🏻
さらに、だしの代わりに鶏がらスープの素を加えて
旨みたっぷりな炊き込みご飯に！
とっても簡単で美味しいので、
ぜひ作ってみてください💁🏻💓
▷材料（4人分）
・鶏もも肉 100ｇ
・メンマ 70ｇ
・生姜 5ｇ
・鶏がらスープの素 小さじ2
・オイスターソース 大さじ1
・酒 大さじ1
・濃口醤油 小さじ2
・ごま油 小さじ2
・いりごま 適量
・お米 2合分
▷下準備
・鶏もも肉は小さめの角切り、生姜は千切りにします。
・大きいメンマの場合は小さめに切ります。
▷作り方
①お米は洗って水を切り、炊飯器釜に入れて水（350cc）を加えたら、そのまま20分程度水に浸しておきます。
※炊飯器釜の2合の線の少し下まで水を入れてください。
②鶏がらスープの素、オイスターソース、酒、濃口醤油を加え混ぜ合わせます。
③鶏もも肉、メンマ、生姜を加え、いつも通りの炊飯ボタンを押して炊飯します。
※なるべく真ん中を空けるようにして、具材を入れてください。
④炊けたらごま油、炒りごまを混ぜ合わせて完成！
仕上げに刻み海苔やしそ、糸唐辛子を添えても美味しいです！
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