少しの豚挽肉と
安いもやしでボリューミー!
しっかり中華味で
ご飯が進む〜♩
材料 (小丼ぶり2人前=丼ぶり1人前)
・もやし
1/2袋(100g)
・豚挽肉
50g
・おろし生姜
1片分
・小ネギ
適量
・白いご飯
小盛り2杯
・水
小1
・片栗粉
小1/2
★酒
大1
★鶏がらスープの素
小1.5
★醤油
小1
★みりん
小1
★ごま油
小1
★オイスターソース
少々
★胡椒
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 投稿者からのコメント
【ポイント】
・水溶き片栗粉は弱火にしたところに混ぜながら入れる。ダマになるのが不安な場合一旦火を消して入れるのでも◎煮立たせてる間も混ぜる。
・豚挽肉は少なめにしてもやしを増やしてもいいと思います。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。