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節約レシピ!簡単豚もやし丼

少しの豚挽肉と 安いもやしでボリューミー! しっかり中華味で ご飯が進む〜♩

材料 (小丼ぶり2人前=丼ぶり1人前)

  • ・もやし
    1/2袋(100g)
  • ・豚挽肉
    50g
  • ・おろし生姜
    1片分
  • ・小ネギ
    適量
  • ・白いご飯
    小盛り2杯
  • ・水
    小1
  • ・片栗粉
    小1/2
  • ★酒
    大1
  • ★鶏がらスープの素
    小1.5
  • ★醤油
    小1
  • ★みりん
    小1
  • ★ごま油
    小1
  • ★オイスターソース
    少々
  • ★胡椒
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

投稿者からのコメント

【ポイント】 ・水溶き片栗粉は弱火にしたところに混ぜながら入れる。ダマになるのが不安な場合一旦火を消して入れるのでも◎煮立たせてる間も混ぜる。 ・豚挽肉は少なめにしてもやしを増やしてもいいと思います。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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