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Xmasにも☆ロールサーモンの前菜

材料(サーモン薄切り12枚くらい分) 生サーモン(薄切り) 12枚くらい 塩 小さじ1/3くらい ハーブソルト 少々 こしょう 少々 グリーンリーフ 1~2枚 すだち汁(レモン汁でも) 小さじ1
サーモンをくるりと巻いただけ。世にも簡単な前菜です!色合いがクリスマス(^^) 作り方 [1] グリーンリーフは洗ってから、水気をよく拭き取っておきます。 [2] 生サーモンの両面に塩、こしょうとハーブソルトで味をつけます。最後にすだち汁(レモン汁)を上から振りかけます。 [3] グリーンリーフを中に巻き込むようにしてクルリと包みます。ピンで止めます。 [4] 出来上がり! ■コツ・ポイント 少しですがハーブソルトを振りかけると美味しさが違います!是非お好みのハーブソルトを使ってみて下さいね。好きなもので自分好みに!がコツです~ ■このレシピの生い立ち 寿司ネタの中でもサーモンが一番好きな私。生サーモンを使えば何でも美味しいと信じているので、ほとんど手をかけず前菜にしてみました。グリーンリーフの形がそもそも可愛いから、出来上がりも勝手に可愛くなります(´∀`*)ウフフ

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