1時間で作れる米粉パン☆小麦粉不使用

材料 米粉 130g 温水 160ml ドライイースト 小さじ1/2 砂糖 小さじ1 塩 小さじ1/2 米油 6g サイリウム 小さじ1
米粉で簡単に作れるパンです。もっちりふわふわですよ~ 作り方 [1] ボウルに米粉と温水を入れて木べら混ぜる。 [2] イースト、砂糖、塩、油、サイリウムの順に加えて混ぜる。 [3] ひと塊になったらきれいに丸め、乾燥しないように温かいところで30~40分発酵させる。 [4] オーブンシートの上にだして、6分割にする。 [5] 表面に油(分量外)を塗る。 [6] 220℃に温めたオーブンで18分焼く。 ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち 米粉とサイリウムを使ってパンを作ったらとっても美味しくできました!