たけのこ（ゆで） 200g
生ハム 6枚
カマンベールチーズ 1個
オリーブ油 大さじ1
塩 少々
あらびき黒こしょう 少々
パセリ（みじん切り） 適量
香ばしく焼いたたけのこに、塩気のある生ハムとカマンベールチーズが相性◎おつまみにもぴったりのひと品です♪
たけのこ（ゆで）
200g
生ハム
6枚
カマンベールチーズ
1個
オリーブ油
大さじ1
塩
少々
あらびき黒こしょう
少々
パセリ（みじん切り）
適量
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[1] たけのこは穂先と根元に切り分け、穂先はくし切りに、根元は1.5cm幅のいちょう切りにする。
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[2] カマンベールチーズは6等分に切る。
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[3] フライパンにオリーブ油を引いて中火に熱し、<1>を並べて焼く。焼き色がついたら裏返し、塩、あらびき黒こしょうをふる。
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[4] 耐熱容器に<3>、生ハムを交互に重ねて入れ、<2>を所々にのせ、オーブントースターで焼き目がつくまで焼く。
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[5] パセリを散らす。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
たけのこはしっかり焼き目をつけると香ばしくなります。生ハムの塩気やチーズのコクが、たけのこのうまみを引き立てます。トースターによって加熱時間が異なるので、様子をみながら焼いてください。
■このレシピの生い立ち
旬のたけのこをオリーブ油で風味よくソテーし、塩気のある生ハムやカマンベールチーズを合わせてお手軽にアレンジしました☆
※みやすさのために書式を一部改変しています。
