材料(2人分)
豚薄切り肉 100g
ハウスしそ梅 小さじ1
ピザ用チーズ 20g
油 少々
しょう油 小さじ1
作り方
【1】薄切り肉を重ねるように広げたら、しそ梅を塗り、チーズを散らします。
【2】端からくるくる巻きます。フライパンに油を敷いて、巻き終わりを下にして焼きます。
【3】中火でフタをして転がしながら焼きます。しっかり火が通ったら仕上げにしょう油で味付けして切り分けたら完成★
きっかけ
さっぱりしそ梅とチーズで、子供も好きな簡単お弁当おかずを作りました。
おいしくなるコツ
巻き終わりからしっかり焼くと、はがれてこないです。