じゅわじゅわお茄子の炊き込みごはん🦭🍆🍚
材料
米
2合
茄子
3本
白ごま
大さじ4
白だし
大さじ2
ごま油
小さじ1
水
2合のメモリ分
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①茄子のヘタを取ったら半分に切り、1口大に切ります🍆
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②ボウルに茄子、ごま油を加えて混ぜ合わせます🥣
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③炊飯器に米、白だし、水を加えならします🍚
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④茄子、白ごまを加えて軽くまで普通炊飯したら完成です🦭🍆🍚
投稿者からのコメント
じゅわっと食感の茄子と白ごまのプチプチ食感がよい秋にはピッタリなレシピです☺️🌿
茄子には食物繊維、カリウム、葉酸、ポリフェノールなどのの栄養素が含まれています🍆
皮の表面にハリとツヤがあり、濃い黒紫色をしているものが新鮮です☺️🍆
今回お米は精米機で胚芽米で炊きました🍚
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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