大人のおやつ❤焼酎漬けかりかり梅 レシピ・作り方

作り方 [1] かりかり梅に包丁で切りこみを入れるか、竹串をさして穴を開けます。キッチン挟みで切り込みを入れると安全で案外やりやすいです。 [2] 瓶に①の梅干しを入れ、焼酎をかぶる程度に入れます。常温で1週間以上漬けこみます。 [3] 漬け液は梅干の塩分が出てしょっぱくて飲めませんでした(ToT)料理などには使えるかも…？ きっかけ ある材料で作りました。