焼きアスパラとサーモンマリネの彩り丼

『おうちで時間を満喫♪ 焼きアスパラと サーモンマリネの彩り丼』 . 新鮮な アスパラガラスと サーモンで 彩り豊かな丼に😊. . . 今が旬の おいしい食材で、 おうち時間を 充実させませんか😊 . . 材料(2人分). ・アスパラガス 4本 ・サーモン 1柵 ・卵黄 2つ ・ごはん適量 A ・オリーブオイル ・塩胡椒 ・レモン汁 全て適当 . . 作り方 1.アスパラは洗い、 茎の根元をカットする。 (柔らかい食感が好きな方は カットした後 穂先だけ残して ピーラーで皮をむくと) 2.コリコリとした食感が 楽しめるように乱切りに。 3.オリーブオイルをサッと ひき、弱火で炒める。 . 4.アスパラを炒めている間に サーモンをカット。 . 5.サーモンを並べ、Aを かけてマリネする。 . 6.塩胡椒をふって、 アスパラを仕上げる。 . 7.ごはんの上に、 盛り付けて卵黄をのせたら完成! . 食材それぞれに味がついているので、 そのまま食べてももちろん 美味しいのですが、 個人的には少し醤油を垂らして 味変して食べるのもおすすめです! 至福😭 . . . . All photo by @kansugi_noafood #農家直送 #アスパラガス #アスパラ #ダイエット食事 #ヘルシーレシピ #野菜料理 #野菜好き #野菜好きな人と繋がりたい #簡単レシピ #丼 #丼レシピ . #おうち時間 #おうちごはん #おうちごはんlover #おうちごはん部 #在宅ごはん #リモートワーク飯 #料理好きな人と繋がりたい #フーディーテーブル #食べ物グラム #食べ物記録 #料理垢 #美味しそう #飯テロ #デリスタグラマー #locari #locari_kitchen #foodstagram #japanfood #おうちごはんチャレンジ