新鮮なさやいんげんが届いたタイミングで、有元葉子さんの本で出会ったのよ〜☺️
材料はおかか、醤油、いんげんだけ。手順も揚げて和えるだけの簡単すぎるレシピ👏
ざっくり手順は#スワイプしてね
正直、そーんなに豆系野菜は得意ではなく…さやいんげんとか茹でただけだと、なんだか噛むときキュッキュッて音とかしません?ちょっと苦手で😂…わかる方います?
シワシワまで揚げちゃったら、苦手な食感なくなったし、いんげんの甘さ際立つし、おかか醤油で飽きずに爆食いしちゃったよ〜😋
いんげん手に入ったらまたやりたいリピレシピ決定🤗
とはいえ筋ね、すっかり取り忘れて私は気にならなかったけど、夫には筋取って欲しかったなぁと言われました…横着したよ、すまんな🤪3歳児娘も一口食べて、おそらく筋が気になって口から出てきましたわ🤪
おすそ分けしたご近所のお友達親子は喜んで食べてくれたみたいなので、食感気にならない系のお子サマならいけるはず😂
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ズボラな料理好きのわっさん家ママです🙌
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