アボカドとえのき茸の肉巻きフライ
○材料（4人分）
○このレシピに使った商品
アボカド
1個
えのき茸
1パック
豚バラ肉
200g
塩こしょう
少々
小麦粉
適量
溶き卵
適量
パン粉
適量
こめ油（揚げ用）
適量
レモン
適量
とんかつソース
適量
手順
-
アボカドは8つの櫛切りにする。えのき茸は根元を落とし、8等分する。
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豚肉を広げ、塩こしょう少々し、半量の豚肉でアボカドをくるっと巻く。えのき茸も同様に巻く。
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小麦粉、溶き卵、パン粉をつけ、フライパンに多めのこめ油を敷いた中で揚げ焼きする。
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櫛切りのレモンととんかつソースをそえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
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