【混ぜるだけ♡イタリアンパスタサラダ】
おはようございます!
最近どんどん暑くなってきましたね。
暑くなるとランチはかる~いものが食べたくなります😄
今回はイタリア人の夏の定番ランチ
Pasta Freddaをご紹介したいと思います。
Freddaとは、冷たいと言う意味。
まさに冷製パスタですね。
作り方は、、、
具材を切って⇛パスタと混ぜるだけ
の超簡単料理です!
イタリアの夏は本当に暑いです💦
日本のような蒸し暑さはありませんが
普通の一般家庭にはクーラーはありません。。
クーラーはイタリアでお金持ちの持っているもの。
なので、ひたすら耐えるのみ😂
熱すぎて動けず、わたしはいつもベッドの上に横たわっていました、、
熱くて食欲がない時にも、このpasta freddaならパクパク食べられますよ♪
◆材料◆
パスタ 400g
ミニトマト 7個
ハム 5枚
モッツァレラ 1個(100g)
コーン 30g
黒オリーブ(輪切り) 20g
オリーブオイル 大さじ5
塩こしょう 適宜
①材料はみじんにする。
②パスタは茹でて冷水にさっと通すし水気をきる。
③ボウルに具材、パスタ、オリーブオイルを入れて全体を混ぜ合わせる。
塩こしょうで味を整える。
詳しいコツなどはクックパッドに載せているので良かったらぜひ♪⇛⇛6782752
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