揚げない！ささみチーズカツ☆ レシピ・作り方

作り方 [1] 専用のパン粉を作る。パン粉にサラダ油を加え、しっかりと混ぜる。これで、揚げたようなサクサク感が生まれます！ [2] ささみに切り込みを入れ、開いてチーズを挟む。挟んでから、ささみの表面に塩を軽くふる。 [3] 薄力粉→溶き卵→①のパン粉の順に衣をつけ、オーブンの網の上に並べる。このとき、切り込みの部分が上を向くようにすると、チーズが溶けても落ちません！ [4] ２２０度に予熱したオーブンで１５～２０分焼く。お肉の大きさなどによって、時間は調節してください。 きっかけ ささみチーズカツを油で揚げずに簡単に作りたくて！ おいしくなるコツ 野菜なども一緒に焼けば、添え物も同時にできちゃいます☆ オーブンに自動のグリルメニューがある場合はそちらを使ってもらってOKですし オーブントースターや魚焼きグリルでも同様に調理できます。 その際は、加熱時間は調節してくださいね！