レトロ喫茶の固めプリン🍮

喫茶店みたいな固めプリンのレシピです☺︎卵白も余らないので手軽に作れます✌️ 材料(プリンカップ4個分) <カラメル> ・水10g ・グラニュー糖40g ・水10g <プリン液> ・卵2個 ・グラニュー糖28g ・牛乳180g ・生クリーム20g(牛乳でもOK) ・バニラオイル数滴 ・ホイップクリーム ・さくらんぼ 作り方 <カラメル> ①鍋に水10gとグラニュー糖の1/3を入れて火にかける ②ふつふつしてきたらグラニュー糖の1/3をいれる ③溶けたら残りのグラニュー糖を入れる ④好みの色になったら火を止めてすぐに水を入れる ⑤カップに分けておく <プリン> ①卵とグラニュー糖を混ぜる ②鍋に牛乳と生クリーム、バニラオイルを入れて沸騰直前まで温める ③①に②を混ぜながら加える ④茶漉しでこす ⑤カップに分ける ⑥バットに並べ、お湯を入れる ⑦150℃に余熱したオーブンで20分焼く ⑧冷蔵庫でしっかり冷やしたら器に移して盛り付ける🍒 #recipe #sweets #pudding #レシピ動画 #簡単レシピ #お菓子作り #お菓子レシピ #お菓子レシピ動画 #プリン #固めプリン #固めプリンレシピ #プリンレシピ #おうちカフェ #おうち喫茶 #喫茶店 #韓国カフェ #韓国カフェ風