*タジン*ジャガたまWチーズ焼き**

材料(22cmタジン鍋1個分) 新ジャガイモ 大3個 新たまねぎ 大1個 ハム 5枚 QBBベビーチーズ (ブラックペッパー) 4個 マジックソルト 小さじ2~ ★プレーンヨーグルト 大さじ3 ★マヨネーズ 大さじ3 ピザ用チーズ 40g
新じゃが&新たまがたっぷり入ったチーズ焼き♬2種類のチーズでコクUP♡ボリュームUP☆気分UP♬ 作り方 [1] 【新じゃがの皮の剥き方~soup編】 [2] アルミホイルを適当な長さで切り、軽く丸めます。 [3] 流水で流しながらジャガイモの表面を丸めたアルミホイルで擦り、皮を取ります。 [4] 芽がある場合は包丁で取って下さい♬ [5] ジャガイモは2㎝角に切り、水を張ったボウルに入れてアク抜きをしておきます。 [6] 玉ねぎは縦半分に切り、できる限りの薄切りで♬ [7] ハムは1~2cm角に切っておきます。…って適当にお好きな大きさでOKです♬ [8] ザルにあけてざっと洗い、軽く水を切ったジャガイモをタジン鍋に入れて蓋をし、600wのレンジで5分~7分チン☆します。 [9] レンジにより加熱時間が違うと思いますので、楊枝を刺して硬さを確認して下さい♬ [10] ⑧のジャガイモを加熱している間に… [11] チーズを縦3等分・横4等分に切っておきます。 [12] ★を混ぜ合わせておきます。 [13] ジャガイモが柔らかくなったら蓋を開けて一度蒸気を逃がし… [14] 玉ねぎを入れて再び蓋をし、10分程放置して(蒸らして)おきます。 [15] 玉ねぎが少し”しんなり”したら軽く混ぜ、マジックソルトを入れて混ぜ合わせます。 [16] ハム・チーズを加えて軽く混ぜ… [17] ⑫を全体に回しかけて… [18] ピザ用チーズをのせ…チーズの量はお好みで増減して下さい♬ [19] 200度のオーブンで12~15分、チーズにこんがり焦げ目がつく程度焼いたら出来上がり❤ ■コツ・ポイント ⑩*チーズを入れない場合はブラックペッパー(分量外)を適量かけて下さい。⑫*★はマヨ好きさん&ボリュームUP→マヨネーズのみでもOKです❤玉ねぎの辛みが苦手な方は⑧でレンジ600w約3分→玉ねぎ投入→約3分~4分で調節してみて下さい。 ■このレシピの生い立ち ポテトのチーズ焼きは我が家の定番メニュー♬簡単にささっとできるタジンで作りました♡