ツナときのこの炊き込みごはんガリバタ醤油

ツナ缶としいたけで、にんにくバター醤油味の炊き込みごはん。 作り方 [1] 鍋に、ツナ缶オイルごと、みじん切りにしたにんにく、しょうがを加えて炒める。※中火 [2] にんにくの香りがたったら、3〜4mmに切ったしいたけを加えて混ぜる。 [3] 醤油、酒、みりんを加えて、全体を混ぜる。 [4] 洗っておいたお米を加える。 [5] サッと混ぜる。 [6] 水を加える。 [7] バターをのせる。 [8] 蓋をして沸騰させ、弱火にして13分を加熱したら、蓋をしたまま14〜15分蒸らす。 [9] こんな感じ。 [10] サッとほぐす。 [11] お茶碗によそって、いただきます。 ■コツ・ポイント ・無水鍋（バーミキュラ ）を使用しています。炊飯ジャーでも◎その場は炒めずジャーに全て入れてかき混ぜてみてください。 ■このレシピの生い立ち ツナ缶で簡単に作れる炊き込みごはんにしたくて考えました。