材料 （お米2合分）
お米
2合
ツナ缶
1缶
にんにく
1かけ
しょうが
約10g
しいたけ
4〜5個
醤油
大さじ2
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
水
370ml
バター
5g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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鍋に、ツナ缶オイルごと、みじん切りにしたにんにく、しょうがを加えて炒める。※中火
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にんにくの香りがたったら、3〜4mmに切ったしいたけを加えて混ぜる。
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醤油、酒、みりんを加えて、全体を混ぜる。
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洗っておいたお米を加える。
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サッと混ぜる。
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水を加える。
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バターをのせる。
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蓋をして沸騰させ、弱火にして13分を加熱したら、蓋をしたまま14〜15分蒸らす。
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こんな感じ。
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サッとほぐす。
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お茶碗によそって、いただきます。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
・無水鍋（バーミキュラ ）を使用しています。炊飯ジャーでも◎その場は炒めずジャーに全て入れてかき混ぜてみてください。
■このレシピの生い立ち
ツナ缶で簡単に作れる炊き込みごはんにしたくて考えました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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