缶詰を使ったお手軽カレー
道具
フライパン
サバの水煮缶
2缶
にんにく（チューブ）
大さじ1
しょうが（チューブ）
大さじ1
玉ねぎ
2個
パプリカ
1個
小ねぎ
適量
サラダ油
適量
カレーパウダー
大さじ4
トマトケチャップ
大さじ2
ウスターソース
大さじ2
温泉卵
4個
ごはん
適量
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玉ねぎはみじん切り、パプリカは角切りにする。
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にんにく（チューブ）、しょうが（チューブ）、サラダ油をフライパンに入れ、弱火で香りを出す。
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玉ねぎを入れてよく炒め、透き通ってきたらサバの水煮缶を汁ごと入れ、鯖をヘラで崩しながら炒める。
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パプリカと★を③に入れて、全体をよく混ぜ合わせながら炒める。
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ごはんの上に④を盛りつけ、温泉卵、小ねぎをトッピングして完成。
投稿者からのコメント
【シェフの一言】
サバ缶を汁ごと入れることにより、短時間でも旨味たっぷりのキーマカレーが出来ちゃいます！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
