材料
卵(M〜L) 3個
★水 大匙2
★みりん、砂糖、醤油、白だし、酒 各大匙1/2
★桜えび、青のり 適量
★塩 2つまみ程度
しっかり味の、桜海老と青のりの白だし卵焼き(*^^*)桜海老のピンクが可愛くて、春のお弁当にピッタリです♡
作り方
[1] ★を混ぜて卵液を作ります。
[2] くるくるくる、だし巻き卵を焼いていきます。
[3] 完成♡3個でしっかりサイズ。毎日のお弁当に小さいサイズを作りたい方は、卵と調味料の量を調整して作ってください(*^^*)
■コツ・ポイント
白だしは種類によって濃度が違うので、卵液の味をみて分量(塩加減)を調整してください。青のり、桜海老はたっぷりめで◎
■このレシピの生い立ち
いつも作るいろんな味の卵焼きを、少しずつレシピ化しようと…