🎊レシピは2枚目から💁♂️✨
白玉粉を使った生チョコ大福のレシピです。
とろけるチョコとモチモチな生地がたまりません😆
レンチンだけ＆生クリームは使わないので手軽に作れます。
手順
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1.耐熱容器に砕いた板チョコと牛乳、バターを入れる。ふんわりラップをして600w30秒レンチン。ツヤが出るまで、よくまぜる。
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2.バットにクッキングシートをしいてチョコを10等分にする。冷蔵庫で15〜30分冷やす。
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3.耐熱容器に白玉粉、ココア大さじ1、砂糖大さじ2を入れてまぜる。水150mlを少しずつ入れながら、しっかりまぜていく。
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4.生地が入った耐熱容器にふんわりラップをして600w3分レンチン。取り出してツヤが出るまでまぜる。 ※加熱後、下のほうに火が通ってなくてもまぜると火が通ります
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5.チョコは包みやすいように丸める。生地は温かいうちにココアをまぶして10等分にする。 ※生地は正方形を意識して切ると包みやすいです
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6.生地の真ん中にチョコを置いて、伸ばしながら包む。とじ目はつまむようにして閉じる。ココアをまぶして出来上がり。 ※生地が冷えると包みにくいので温かいうちに
投稿者からのコメント
常温でもやわらかな口溶けでおいしいですし、レンジで5-10秒あたためてもとろけて絶品です。
今日もごちそうさまでしたーーーー🙏✨
シンプル自炊レシピを発信中✋ 写真はフィード、動画はリールで投稿しています📷✨ @subaru_kitchen
ご縁があったみなさんにおいしい時間が訪れますように😋
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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