新じゃがレシピです❣️
『新じゃがとちくわのホットのり塩ポテサラ 💕』
新じゃがいもが美味しい季節🥔ホクホクしてめっちゃ美味しい😋
ごま油で炒めたちくわを加えるのもポイント❣️マヨネーズも少な目で済みますし、とってもいい味に仕上がります😋
のり塩味は、子供にも大人気👧ビールのおつまみにもピッタリです🍺✨
お腹にもたまるので、主菜にもなっちゃいます🙆♀️
新じゃがいもはあらかじめレンジ加熱するので、超時短‼️
【材料(3～４人分)】
⚫︎新じゃがいも・・・6個(500g)
⚫︎ちくわ・・・4本
⚫︎ごま油・・・大さじ1
🅰️マヨネーズ・あおさ・・・各大さじ1(青のりでも可)
🅰️鶏がらスープの素・・・小さじ1/2
🅰️塩・・・ひとつまみ程度
⚫︎ブラックペッパー・・・適量
［作り方］
1️⃣新じゃがいもは皮付きのまま一口大に切り、新じゃがいも新じゃがいもペーパータオルを敷いた耐熱ボウルにいれてふんわりとラップし、600Wのレンジで9分程加熱する。
ちくわは薄く輪切りにする。
2️⃣新じゃがのレンジ加熱が終わる3分前に、ごま油をひいたフライパンを熱し、ちくわを強火で2～3分炒める。
3️⃣新じゃがの水気をきり、ボウルに入れ、ちくわは油ごと加え、🅰️も加えてよく混ぜる。
4️⃣器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
