♡#レシピあり ♡
今日からご長男様が完全夜勤になるので💦又少し生活のリズムが変わります💦
お陰で…何か今日1日めっちゃバタバタバタバタしとったわ(￣▽￣;)
こりゃあーご長男様より私が慣れるまで時間かかるやつーっ（笑）☝どんだけだよ🤣🤣🤣
そんな#今日の紹介レシピ は
○豚バラスライス
200gくらい
★塩胡椒
適量
★片栗粉
大さじ1
○玉ねぎ
¼個
○小松菜
½袋（2束）
☆たまご
1個
☆マヨネーズ
小さじ1
○酒
大さじ1
▲醤油
大さじ1
▲オイスターソース
大さじ1
▲みりん
大さじ1
▲鶏がらスープの素
小さじ½
▲蜂蜜
小さじ½
▲にんにく（すりおろし）
少量
▲生姜（すりおろし）
少量
手順
- 豚バラスライスは★塩胡椒 適量、片栗粉 大さじ1を全体的にまぶしたら温めたフライパンに入れてほぐしながら焼き色をつけていきます。
- 焼き色がついてきたら酒を全体的に回し入れて更に炒めます。
- 全体的に表面がカリッとしてきたらキッチンペーパーをしいたお皿に豚バラを取り出し余分な脂を吸わせます。
- ☆たまご 1個、マヨネーズ 小さじ1を混ぜ合わせたら温めたフライパンに油（分量外）を少し入れて熱し☆たまご 1個、マヨネーズ 小さじ1を流し入れ半熟ぐらいになったら一旦取り出して置きます。
- たまごを焼いたフライパンに細切りにした玉ねぎを入れて炒めます。
- 玉ねぎに火が通ってきたら根を切り落としてザク切りにした小松菜と一度焼いた豚バラを入れてしっかりと混ぜ合わせながら炒めます。
- 小松菜がしんなりしてきたら混ぜ合わせた▲醤油 大さじ1、オイスターソース 大さじ1、みりん 大さじ1、鶏がらスープの素 小さじ½、蜂蜜 小さじ½〜、にんにく（すりおろし） 少量、生姜（すりおろし） 少量を回し入れ煮詰めながら全体的に絡めます。
- 最後に半熟たまごを入れて少しつぶしながら混ぜ合わせたら出来上がり♡♡♡
投稿者からのコメント
詳しいレシピなどなどは@chakichaki52 よりプロフィールへリンクより#Nadia 又は#ブログ にてチェックして貰えればと思います🙇
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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