今日の #筋肉料理 レシピカード版
今回のレシピは鶏むね肉とセロリの炒め物。
セロリは丸ごと一本使用、味付けは梅干しと粒入りマスタードでさっぱりピリリ。
まさに「さっピリリ」風味で、セロリ嫌いの方にもおすすめの高タンパクおかずです！
ぜひ▼レシピ動画もご覧ください💪https://kurashiru.com/s/z8sSeZXww90
材料 （2人分）
鶏むね肉（皮なし）
1枚（約270g）
セロリ
1本（約110g）
梅干し
2個
片栗粉
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
料理酒
大さじ1
粒入りマスタード
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
セロリは茎を斜め1cm幅に、葉をざく切りにする。梅干しは種を取り除いてみじん切りにする。
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鶏むね肉は食べやすい大きさにそぎ切りにし片栗粉をまぶす。
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フライパンにオリーブオイルを熱し2を色が変わるまで中火で炒める。セロリの茎を加えてしんなりするまで炒める。
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3にセロリの葉、梅干し、★を加えてサッと混ぜ炒めて塩コショウで味を調えたら、お皿に盛り付けて完成！
#筋肉料理
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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