やみつきネギダレ♡お豆腐オープンオムレツ
🌱材料 26cmフライパン使用
・木綿豆腐 1丁
・卵 3個
・麺つゆ(2倍濃縮) 大1.5
・ごま油 適量
ネギダレ
・刻みネギ 1/2本
・鶏ガラスープの素 小1
・ごま油 大2
・すりおろしにんにく 小1
🌱作り方
1.木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、レンジ600w2分加熱し15分ほど水切りをしたら、8等分に切っておく
2.容器に卵、めんつゆを入れてよく混ぜる
3.フライパンにごま油を少し多めに入れ熱したら、木綿豆腐を並べ、上から溶き卵を流し込んで蓋をして弱火で卵が固まるまで焼く
4.容器にネギダレの材料を全て入れて混ぜておく
5.豆腐オムレツの上から、ネギダレをかけたら完成♪
ネギダレだけでも美味しいんです!!
冷奴、ごはん、お刺身などなどなんでも合いますよ〜🧡
お試しあれ♡