材料 （4人分）
からすカレイの切身
4切
醤油
大さじ4
みりん
大さじ2
酒
大さじ1
砂糖
大さじ2
水
400cc
生姜（チューブ）
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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すべての調味料を圧力鍋に入れて、かき混ぜる
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からすカレイの切身を入れてふたをし、強火で圧力をかける
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圧力がかかったら弱火にし、10分火にかける
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10分経ったら火を止めて、そのままにする ※危ないので、圧力弁が下がるまで絶対に蓋を開けないで
投稿者からのコメント
きっかけ
骨が嫌で魚を食べたがらない子どもに魚を食べてもらいたかった
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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