♧Recipe♧
【フライパン不要★
鯖缶と即席大葉ペーストのスパゲティ】
鯖缶と大葉を使った簡単スパゲティです。
ジェノベーゼはバジルの葉で作りますが、
今回は大葉を使ってペーストを作ります♪
ミキサーも不要です。
仕上げにレモン汁をかけて爽やかさを。
忙しいランチにもピッタリな
混ぜるだけの簡単スパゲティです(*^^*)
◆材料◆
スパゲッティ 400g
鯖缶（オイル漬け）1缶
大葉ペースト
☆大葉 10枚
☆EXオリーブオイル 大さじ5
☆粉チーズ(パルメザン) 20g
☆Mixナッツ（お好きなナッツ） 10g
☆醤油 小さじ2/3
☆塩 小さじ1/3
スパゲッティのゆで汁 お玉4杯分
レモン果汁 適宜
①大葉はみじん切り、ナッツはビニール袋に入れて麺棒で砕く。
②☆の材料を混ぜる。
③スパゲティを茹でる。
※茹で汁をお玉4杯取っておく。
④スパゲティを茹でた鍋に、大葉ペーストと茹で汁、鯖の身を入れて全体を素早く混ぜ合わせる。
⑤レモン汁少々をかける。
詳しくはクックパッドに載せています(*^^*)
クックパッドID⇛6778064
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