母直伝!私の大好きなナスの味噌煮浸し

母が作るナスの味噌煮浸しが大好きでレシピカードにしてみました😊 . 〜材料〜 ✳︎ナス 2本(小さいものは3〜4本)  ✳︎味噌 大さじ1弱 ✳︎砂糖 大さじ1弱 ✳︎みりん小さじ1 ✳︎酒  大さじ1 ✳︎すりごま 大さじ1〜1.5程度 . ポイント💡 ✳︎味噌は味が様々なので、ナスの量や好みに合わせて砂糖の量や味噌の量を調節してください🙆‍♀️ ちなみに、私は合わせ味噌を使用してます☺️そして甘めの味付けです! . ナスが美味しい季節になってきましたね✨すぐに食べ切ってしまうくらいの量なので、是非是非たくさん作ってみてください! . #私のレシピ自慢