キャベツたっぷり♪ジューシ~チーズベーコンオムレツ レシピ・作り方

材料(1人分) キャベツ 80g ベーコン 40g 塩・胡椒 少々 粉コンソメ 少々 卵 1個 牛乳 大匙1 ピザ用チーズ 30g ブラックペッパー 少々
作り方 [1] キャベツとベーコンを細切りにします。フライパンにまとめて入れて中火で炒めます。塩胡椒、粉コンソメも加え、キャベツがしんなりするまで炒めます。 [2] 卵を溶いて、牛乳とピザ用チーズを加え混ぜます。 [3] ①のキャベツがしんなりしたら、②の卵液をまわしかけます。箸で空気を入れるようにかき混ぜ全体に火を通します。 [4] 卵が半ば固まってきたら、ターナーに持ち替えてオムレツ型に成型します。皿に返してブラックペッパー(またはお好みでケチャップ)をかけてどうぞ♪ きっかけ ある材料で作りました。