筍たっぷり♪春を味わう炊き込みご飯レシピ・作り方

筍たっぷり♪春を味わう炊き込みご飯レシピ・作り方

moekichi_meshi

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材料

(3人分)

米

2合
水

米2合分
昆布

5cm角×2
筍

100g
人参

1/4
ちくわ

1本
醤油

大さじ5
酒

大さじ2
みりん

大さじ2
塩

1つまみ

手順

溶いだ米に水と昆布を入れ、30分おく。
残りの材料を全て入れ、炊飯器のスイッチを押す。炊けたら杓文字で切り混ぜ完成です。お疲れ様でした。

投稿者からのコメント

きっかけ筍を沢山掘ったので。おいしくなるコツ筍は新鮮なものを使用するとより美味しさが際立ちます。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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