お酒欲しくなる味𓂅
・鰤
2切れ
・塩胡椒
少々
・米粉
適量
・オリーブオイル
適量
⚫︎バルサミコ酢
小さじ2~3
⚫︎醤油
大さじ1
⚫︎白ワイン
大さじ1
⚫︎蜂蜜
大さじ1
⚫︎おろしにんにく
チューブ1〜2cm
⚫︎タイム
適量
手順
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① 鰤に塩胡椒・米粉をまぶす。 ⚫︎を混ぜ合わせる。
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② フライパンに油をひき鰤を両面焼く。
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③ ⚫︎を入れ全体に絡める。 タレがとろっとしたら火を止める。
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④ 器に盛り残ったタレをかける。
投稿者からのコメント
𓍼 米粉は小麦粉でも代用出来ます。
𓍼 バルサミコ酢の量は お好みで加減してみて下さい。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
