鰤の洋風照り焼き

𓐍~自家製パンとともに~ 𓐍バルサミコ仕立て . ちょっとオシャンな週末ご飯𓌉◯𓇋 本日のアヒージョは 鶏肉•マッシュルーム•エリンギ 白ネギ•ミニトマトの5品目。 洋風ぶり照りと合わせて旨旨𓂃‪𓃱𓈒𓏸 . 今晩もお酒欲しくなる味𓂅 . 𓂑 𓌈‪𓂑 𓌈‪𓂑 𓌈‪𓂑 𓌈‪𓂑 𓌈‪𓂑 𓌈‪𓂑 𓌈‪𓂑 𓌈‪𓂑【鰤の洋風照り焼き】 2人分 ・鰤        2切れ ・塩胡椒      少々 ・米粉       適量 ・オリーブオイル  適量 ⚫︎バルサミコ酢   小さじ2~3 ⚫︎醤油       大さじ1 ⚫︎白ワイン     大さじ1 ⚫︎蜂蜜       大さじ1 ⚫︎おろしにんにく  チューブ1〜2cm ⚫︎タイム      適量 ーーーーーーーーーーーーーーー ① 鰤に塩胡椒・米粉をまぶす。  ⚫︎を混ぜ合わせる。 ▼ ② フライパンに油をひき鰤を両面焼く。 ▼ ③ ⚫︎を入れ全体に絡める。  タレがとろっとしたら火を止める。 ▼ ④ 器に盛り残ったタレをかける。 . 𓍼 米粉は小麦粉でも代用出来ます。 𓍼 バルサミコ酢の量はお好みで加減してみて下さい。 𓂑 𓌈‪𓂑 𓌈‪𓂑 𓌈‪𓂑 𓌈‪𓂑 𓌈‪𓂑 𓌈‪𓂑 𓌈‪𓂑 𓌈‪𓂑 .