サーモンのフランドル風クリームソース

【サーモンのフランドル風クリームソース】 . こんにちは! 本日は「サーモンのフランドル風クリームソース」をご紹介致します。 こちらのレシピはグルラボプラスのクッキングガイドに載っている「世界のごちそうレシピ」の1つです✨ フランス、ベルギー、オランダ3国の国境に面したフランドル地方でよく食べられている料理。 コクのあるクリームソースがサーモンに良く合います。 パーティ料理としてもおすすめです💡 ぜひお試しください! . ------------------------------- 【サーモンのフランドル風クリームソース】 ◾️材料 ・サーモン…2切れ ●A |・玉ねぎ…1/4個 |・にんじん…1/4本 |・セロリ…1/3本 ・ホワイトアスパラの水煮…2本 ・生クリーム…1/4カップ ・白ワイン…大さじ1 ・塩・胡椒…適量 ・バター…大さじ1 ◾️作り方 ①Aの野菜は粗みじん切りにし、サーモンは塩・胡椒と白ワインをふっておく。ホワイトアスパラは1cm幅に切っておく。 ②大容器に①のアスバラ以外の野菜を入れてバターを散らし、フタをして電子レンジ600Wで1分10秒加熱する。 ③②にサーモンをのせてフタをして1分50秒加熱する。 ④③にホワイトアスパラと生クリーム、塩・胡椒を加えてフタをしてさらに40秒かける。 ⑤お皿に④をソースと共に盛り付ける。 ■ポイント サーモンの大きさや重量によって、加熱時間は様子を見ながら調節してください。 ■調理時間: 約15分 ------------------------------- . クックパッドにもレシピを公開しています! ぜひチェックしてみてください🔗💁‍♀️ . 皆様もタグ付けしてぜひグルラボレシピをご紹介ください😊 #グルラボ #gourlab #グルラボレシピ #グルラバー #グルラヴァー #グルラボ好きと繋がりたい #グルラボ飯 #電子レンジ調理 #レシピ #おうちごはん #簡単レシピ #時短レシピ #今日のご飯 #家ごはん #手作りごはん #夕飯のおかず #クッキングラム #作り置きおかず #作り置き #サーモンのフランドル風クリームソース #サーモン #クリームソース #フランドル #フランドル地方 #パーティ料理 #時短簡単本格的 #instafood #cookingram