ご訪問ありがとうございます
みなさんおはようございます
今日は長女リクエストで、そぼろご飯弁当にしました
いつもは3色ですが、今日は4色です
しばらく庭に放ったらかしておいたらシシトウ…
気がついたら、真っ赤になっていました
「メッチャ辛そ〜〜」
ダメもとで夫に食べさせたら「全然平気〜〜」って、
私も恐る恐る食べたら、全く辛くなかったので、お弁当にも入れちゃいました
ということで今日は、
4色そぼろご飯と節約おかずで満腹弁当を作りました
豚ひき肉のそぼろ煮と炒り卵は電子レンジでラクちん
忙しい朝でも無理なく作れます
あとはピーマンとシシトウのきんぴらで4色にしました
節約食材の豚ひき肉と卵で、ご飯がモリモリ進みますよ
材料 (2人分)
厚揚げ
1枚(160g)
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
白いりごま
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①厚揚げはキッチンペーパーで油を抑え、2cm角に切ります。
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調味料は合わせておきます。
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②フライパンに薄く油を敷き中火で熱し、厚揚げを焼きます。
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③全面に焼き色がついたら混ぜ合わせた調味料を入れて煮詰めます。
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④器に移しごまをまぶします。
投稿者からのコメント
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その他は、
ちくわボート
カボチャサラダ(作り置き)
もち麦雑穀ご飯
ブロッコリーミニトマト葉っぱです。
それでは、詰めま〜す
ご飯の段シシトウの赤がイイね〜
おかずの段
出来ました!こんな感じ〜
4色そぼろご飯と
節約おかずで満腹弁当の完成です
大好きなそぼろご飯食べて頑張れ〜
今日は朝から頭がガンガンですが〜。
頭痛ーるによりますと…
全国的に警戒レベルでした〜
私の地域は超警戒とな…(;∀;)
頭痛持ちのみなさん、なんとか乗り越えましょうね
最後まで読んでくださりありがとうございます
それではみなんさんステキな1日をお過ごしくださいね
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※みやすさのために書式を一部改変しています。