アップルキャロットラペ*ヴィーガン

市販のアップルソースを使用したりんご風味のキャロットラペです。ヴィーガン対応 作り方 [1] にんじんはピーラーで薄切りにして自然塩少々を振り10分置いてから水分を絞っておく。 [2] ボウルにドレッシングの材料を全て入れてよく混ぜ合わせる。 [3] 2ににんじんを加えて全体を和える。 ■コツ・ポイント りんごの風味を活かすために太白ごま油を使用しましたが、オリーブオイルでも◎アップルソースはリンゴを煮てすりつぶしたもので瓶詰めで売っています。お料理の味付け、甘味料代わり、ヨーグルトのトッピングなどに使います。無糖タイプを使用してください ■このレシピの生い立ち 美味しいキャロットラペを食べたくて冷蔵庫にあったアップルソースを使って作ってみました！