あじやミニトマトを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 30分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 248kcal
・たんぱく質 28.4g
・塩分 0.7g
・野菜摂取量 40g
■材料（2人分）
・あじ 4尾
・「瀬戸のほんじお」 少々
・粗びき黒こしょう 少々
・にんにく 1かけ
[A]タイム・生 2本
[A]オレガノ・生 2本
・白ワイン 大さじ1
・ミニトマト 6個
・「AJINOMOTO 健康サララ」 大さじ1
■つくり方
（1）あじは三枚におろして腹骨をすき取り、塩・黒こしょうをふる。にんにくは薄切りにする。
（2）フライパンに「健康サララ」、（１）のにんにく、Ａを入れて火にかけ、香りが出たら、（１）のあじを並べ入れ、両面をこんがりと焼く。
（3）白ワインをふってからめ、ミニトマトを加えて軽く炒める。
