【レシピあり▷▶︎右にスワイプ！】
どのチャーハンよりも、どの焼飯よりもヤバい
【ソース焼飯】
これ、一度食べると恐ろしいほどハマってしまいます。
中毒性がハンパないので確実に何度も作ってしまうと思います。
特製ソースのコッテリした味わいの焼飯に卵黄を絡めて食べると飛びます。
作ってみたい！タメになった！と言う方はいいね👍と保存↗️(右端の鯉のぼりみたいなマーク)よろしくお願い致します！
○ウスターソース
大さじ1
○マヨネーズ
大さじ1/2
○オイスターソース
大さじ1/2
○砂糖
大さじ1/2
○けずり粉
小さじ1
○カレー粉(あれば)
小さじ1/4
サラダ油
大さじ1
豚肉(適当に切る[お好みの部位])
80g
玉ねぎ(1cm角に切る)
1/4個
ニンニク(粗微塵切り)
1片
塩胡椒
4振り
ご飯
1杯分
ニラ(小口切り)
1本
卵黄
1個
手順
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①○は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱したら、豚肉、玉ねぎ、ニンニク、塩胡椒を加え焼き色が付くまでよく炒める。
-
②食材に焼き色が付けばご飯を加え、ご飯のダマをほぐすように中火でよく炒める。
-
③ご飯を片隅に寄せ空いたスペースに混ぜ合わせた○を加えたら、ソースを軽く焦がし香りが立てばニラも加えご飯と炒め合わせる。
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④お皿に盛り付け卵黄をトッピングしたら完成！
投稿者からのコメント
⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎だれウマポイント⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
✔︎カレー粉を少量加えることでスパイシーで香りがよく中毒性が抜群のソース焼飯に仕上がる！
✔︎豚肉から出た脂をご飯1粒1粒にコーティングさせるように炒めることでご飯がしっとりしつつパラパラに仕上がる
作られたら是非キャプションもしくはストーリーズで@dareuma_recipeを付けて投稿して頂けると嬉しいです👍できる限り返信しマッチョね〜
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
