林檎ミルク甘酒ムース♡ レシピ・作り方

材料(2~3人分) 酒粕 30g 水 30cc 林檎 1/4個 牛乳 90ccくらい アガー 小匙2 砂糖 小匙1
作り方 [1] 酒粕をちぎってカップに入れ、水を加えてレンジで30秒ほど加熱します。(あとでミキサーするので省略可ですが、過熱しておいた方が滑らかに混ざります) [2] 林檎の芯を切り落とし適当な大きさにカットします。材料全てをミキサーに入れ、滑らかになるまで攪拌します。(材料全て合わせて200gになるように牛乳量を調整してください) [3] ガスかレンジで飲み頃温度くらいに加熱します。容器に流し、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷し固めます。 [4] 林檎は皮ごと使用しました。気になるようなら剥いてくださいね。 きっかけ ある材料で作りました。