韓国家庭料理!ケランチム

【韓国家庭料理!ケランチム】 みなさんケランチムってご存じですか? 日本でいう茶碗蒸しのようなお料理で 韓国料理の定番だそうです! (私ははじめて知りました!笑) #bestpotアンバサダー @ebico_nicoben さんから 簡単レシピが届きました♪ 【材料】 ■卵液 卵  3個 水  210cc 白出汁 大さじ1 酒   大さじ1 胡麻油 大さじ1 おろしニンニク 小さじ1/2 ■トッピング 九条ねぎ たっぷりめ 明太子  1房 海老  あればでOK!いいお出汁がでます 【作り方】 ①鍋に分量外の油を塗り、  卵液の材料を全てを入れて混ぜる。 ②卵液にネギを入れ、お鍋に入れて  弱火にかけてゆっくりとかき混ぜる。 ③固まってきたらかき混ぜるのをやめて  トッピングを乗せて弱火で2分。  火を止めて蓋をする。 あっという間に出来てとっても美味しいので、 雨でひんやり肌寒い日に是非♪ by @ebico_nicobenさん #韓国料理 #ケランチム#bestpot #bestpotlife #ベストポット #土鍋ご飯 #土鍋ごはん #土鍋ごはん部 #土鍋料理 #おうちごはん #おうちごはんlover #暮らしを楽しむ #豊かな食卓 #時短レシピ #クッキングラム #無水調理 #家庭料理 #お弁当 #よるごはん #フーディーテーブル #料理初心者 #てづくりごはん365 #タベリー #手作り料理 #おいしいアルバム #わたしのおいしい写真