みなさんケランチムってご存じですか？
日本でいう茶碗蒸しのようなお料理で韓国料理の定番だそうです！
（私ははじめて知りました！笑）
#bestpotアンバサダー
@ebico_nicoben さんから簡単レシピが届きました♪
材料
■卵液
卵
3個
水
210cc
白出汁
大さじ1
酒
大さじ1
胡麻油
大さじ1
おろしニンニク
小さじ1/2
■トッピング
九条ねぎ
たっぷりめ
明太子
1房
海老
あればでOK！いいお出汁がでます
手順
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①鍋に分量外の油を塗り、卵液の材料を全てを入れて混ぜる。
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②卵液にネギを入れ、お鍋に入れて弱火にかけてゆっくりとかき混ぜる。
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③固まってきたらかき混ぜるのをやめてトッピングを乗せて弱火で2分。火を止めて蓋をする。
投稿者からのコメント
あっという間に出来てとっても美味しいので、雨でひんやり肌寒い日に是非♪
by @ebico_nicobenさん
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
