牛肉(バラでも細切れでも)
300g
玉ねぎ
1個
⭐水
400ml
⭐醤油
大さじ3
⭐酒
大さじ3
⭐みりん
大さじ2
⭐砂糖
大さじ3
⭐ほんだし
小さじ2
⭐しょうがチューブ
7cmぐらい
ご飯
1.5合
手順
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【1】 玉ねぎを薄切りにします
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【2】 ⭐の材料を入れ玉ねぎを入れ3分程煮詰めます！(玉ねぎが透明になるぐらいまで)
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【3】 お肉を入れてお肉に火が通るまで煮込んで〜
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【4】 ご飯をよそって盛り付けたら完成です♡
投稿者からのコメント
きっかけ
調味料の配分を色々考えてこの味で落ち着きました♡
おいしくなるコツ
つゆだくにして食べるのが好きです！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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