「スチーミー」チャーシュー丼

■つくり方 （1）豚肉は両面にフォークで１０ヵ所くらい穴をあけ、半分に切る。 （2）「スチーミー」はパウチの上部を切ってジッパーを開ける。（１）の豚肉を加えてジッパーをしっかり閉め、１分ほど強くもみ込む。 （3）耐熱皿に（２）の「スチーミー」のパウチを蒸気吹出口が上になるようにのせ、電子レンジ（６００Ｗ）で８分加熱する。電子レンジの中で５分ほど蒸らし、耐熱皿ごと取り出す。 （4）「ここを持つ」と表示された部分を持ち、パウチ内の蒸気に注意しながら、ジッパーをゆっくり開ける。トングを使って豚肉を取り出し、好みの厚さに切る。 （5）器にご飯をよそい、焼きのりをちぎってのせる。その上に（４）の豚肉を盛り、パウチの中のソースを好みの量かけ、仕上げに、しそ、温泉卵、紅しょうがをのせる。 ＊豚バラかたまり肉でもおいしくお作りいただけます。 ＊電子レンジ（５００Ｗ）を使用の場合は９分３０秒加熱してください。