材料（2人分）
鶏むね肉 1枚（300g）
サニーレタス 1枚
卵 2個
ご飯 丼2杯分
酒 大さじ1
塩こしょう 少々
片栗粉 大さじ2
サラダ油 大さじ1
★醤油 大さじ2
★酒 大さじ2
★みりん 大さじ2
★砂糖 大さじ1
★すりおろしニンニク 小さじ1/2（1片分）
マヨネーズ 適量
作り方
【1】鶏むね肉は縦半分に切り
1.5cm厚さのそぎ切りにする
【2】ポリ袋に酒、塩こしょうを入れて揉み込み
片栗粉をまぶす
ボウルに★を入れて混ぜ合わせておく
【3】中火で熱したフライパンにサラダ油をひき
鶏むね肉を両面焼く
【4】★を加えて煮絡める
【5】器にご飯、ちぎったレタス
4をのせる
残った4のタレもかけて
お好みでマヨネーズもかける
【6】小さい耐熱ボウルに
卵がかぶるくらいの水を入れる
卵を割り入れて
黄身の部分を
爪楊枝で3箇所刺す
【7】ラップをせずにそのまま
レンジで500w 1分加熱する
温泉卵の出来上がり♪
【8】最後に
温泉卵をのせたらできあがり♪
きっかけ
鶏むね肉で節約なのに大食い夫を満足させる丼を作りました♪
レンジで簡単にできる温泉卵をのせら無敵です笑
夫は美味しそうに食べてくれてペロリと完食でした！
おいしくなるコツ
調味料はお好みで加減してください
レンジで作る温泉卵の加熱時間も調整してくだい
