☆かつおとかぶのカルパッチョ☆

材料(2人分) かつおのたたき(かつおのお刺身でも) 1/2節~(150㌘~) かぶのお漬物 約50㌘~ スペイン産 オリーブオイル 適量 イタリア産 粉チーズ 適量 ブロッコリースプラウト 適量
かつおとかぶのお漬物がとても合います♪粉チーズでコクうまに♡ 作り方 [1] 全て少し薄く切って、交互に並べていきます。最後に粉チーズとオリーブオイルをかけて、スプラウトを散らして出来上がり! ■コツ・ポイント お漬物がポイント♪浅漬けがオススメです♪私はゆず風味のかぶを使用しましたが、好みの物でOKです♪ ■このレシピの生い立ち この組み合わせは、前からちょこちょこと食べてたので…写真がなかなか取れず…。美味しいのでレシピに。