炒り卵おむすび

温かいご飯や卵を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 290kcal ・たんぱく質 7.2g ・塩分 1.2g ・野菜摂取量 0g ■材料(4人分) ・温かいご飯 650g ・卵 2個 ・うま味調味料「味の素®」 少々 ・「瀬戸のほんじお」 小さじ1 ・「AJINOMOTO サラダ油」 適量
■つくり方 (1)ボウルに卵を割りほぐし、「味の素®」、塩を入れて混ぜる。油を熱したフライパンに流し入れ、いり卵を作る。 (2)ご飯に(1)のいり卵を混ぜ、16等分しラップでひとつずつ包みボール形に握る。