ゆで卵のまろやかポテサラ レシピ・作り方
じゃがいも
2個
ゆで玉子 1cm角に切る。
1個
胡瓜薄切り
1/2本分
ミニトマト四切り
2個
マヨネーズ
大さじ1
塩
ひとつまみ
胡椒
適量
手順
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じゃがいもはラップをして、一個につき600Wで約3分レンチンする。皮をむき、1cm 角に切る。
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ボウルにじゃがいも、ゆで玉子、胡瓜を入れてマヨネーズ、胡椒、塩で和える。
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最後にミニトマトを入れてさっと混ぜたら出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
我が家の定番です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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