オクラと玉ねぎのサラダ

材料(2人分) オクラ 1ネット 紫玉ねぎ 1/4個 鰹節 1袋 ★ポン酢 大さじ1・1/2 ★柚子胡椒 小さじ1
作り方 【1】 オクラは熱湯でお好みの硬さに茹で、斜めにスライスします。紫玉ねぎは薄くスライスし、水にさらします。 【2】 ★を混ぜ、オクラと玉ねぎの上にかけ、最後に鰹節をちらします。 きっかけ オクラが旬なので。