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ポークチャップ

今日のおうちごはん(動画あり) ポークチャップ🥘 ケチャップ味でお子様も好きな味付けになっています😋

材料 (2~3人分)

  • 豚ロース
    8枚
  • にんにく
    1かけ
  • しめじ
    1袋
  • 玉ねぎ
    中サイズ1個
  • 薄力粉
    大さじ1
  • 赤ワイン
    大さじ2(あれば)
  • コンソメ
    小さじ1
  • ウスターソース
    大さじ1
  • ケチャップ
    大さじ3
  • 塩胡椒
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
  • 1.豚肉は両面に塩胡椒、薄力粉をまぶしておく。にんにくはみじん切りにしておく。(チューブタイプでも大丈夫です)
  • 2.フライパンに油をしき、にんにくを炒める。香りが出てきたら豚肉を入れて焼いていく。火が通ったら別皿に避けておく。
  • 3.玉ねぎ、しめじを炒める。しんなりしたら豚肉を戻し、赤ワイン、調味料を入れて一煮立ちさせたら完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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