材料(2人分)
魚肉ソーセージ 1本
もやし 1/2袋(100g)
たまご 1個
押し麦 ご飯茶碗で大盛り1杯
万能ねぎ(小口切り) 適量
■調味料
ウイパー(又は鶏ガラスープの素) 小さじ1
醤油 小さじ1
酒 小さじ1
砂糖 小さじ1
塩こしょう 少々
ごま油(炒め用) 小さじ2
ダイエットに押し麦!押し麦は粘りが弱いのでパラパラチャーハン簡単♪更にもやしと魚肉ソーセージでかさまし
作り方
[1] 魚肉ソーセージは縦半分にきって半月切りもやしは軽く洗って2,3センチくらいに適当にザクザクっと切る。ネギは小口切り
[2] 卵に塩、砂糖を少しと水小さじ1(分量外)を入れといておく油以外の調味料を全て混ぜておく
[3] 油を入れてあたためたフライパンにもやし、魚肉ソーセジを入れ軽く炒める
[4] フライパンにスペースをあけてたまごを入れて炒り卵を作る
[5] 麦飯を入れて軽く混ぜたら2の混ぜておいた調味料を入れ混ぜ塩こしょうで味を調える
[6] 火を止めネギを入れて軽くまぜたら完成!
■コツ・ポイント
ない・・・笑
■このレシピの生い立ち
最近ハマってる押し麦。パラパラしてるのでチャーハンにいいかも!?と思ったのと残りの麦飯が一人分しかなかったのでもやしでかさまし♪麦がダイエットにいい理由日記参考までに☆