【米粉胡麻ロールパン】
グルテンフリーの米粉ごま豆乳ロール。
こちらはいずれご紹介予定のパンです。
（写真の色味が気に入らない没写真😅）
私は白神こだま酵母のパンに胡麻をかけ合わせる事が多いのですが
何というか・・合うんです。
風味の掛け合わせがぴったり😊
他にも和の素材とすごくすごく！合います。
味噌や、酒粕。
↑最近、酒粕を入れるのがマイブーム✨
勿論お米の粉、米粉も。
その土地で採れたもの同士の組み合わせって
必然的に合うのだろうなと思います。
小麦のパンも、米粉のパンも。
国産の素材を使って
美味しく、安心安全に。
自身だけではなく、家族や大切な人へ
共有できるのも
手作りパンの良いところですよね😊
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