クィック♪ときめきのフォンダンショコラパン♡ レシピ・作り方

作り方 [1] 今回使用したのはコーングリッツパンです。１個5ｃｍ角くらいの小型のパンです。 [2] 上部を横にスライスします。下のパンをくりぬき、窪みを作ります。 [3] 窪みにチョコを入れます。チョコに牛乳を小匙1/2ずつ振り掛けます。１個当たり２０秒くらいレンジ加熱します。長く加熱しすぎないでね。過熱しすぎるとパンが固くなります。 [4] 見た目チョコの形は残ってるけど大丈夫♡食べるとトロ～リ❤フォンダンな感じに仕上がってます。蓋を添えてアツアツをどうぞ♪ きっかけ ある材料で作りました。 -------- コーングリッツブレッドの材料はこちら -------- 材料（数人分） 強力粉 270ｇ コーングリッツ 30ｇ ドライイースト 3ｇ 塩 4ｇ 砂糖 15ｇ スキムミルク 15ｇ 水 195ｇ ショートニング 21ｇ -------- コーングリッツブレッドのレシピはこちら -------- 作り方 [1] 粉類をパン捏ねポットに入れ、機械にセットします。スイッチを入れ、中央の羽に向かって水を細く流しいれます。一塊になったらショートニングも加えます。一次発酵40分取ります。 [2] 18分割（１個30ｇ）します。（16ｃｍ角型2個分）空気を抜きながら丸めます。ベンチタイム20分取ります。 [3] 手で軽く押さえてガス抜きし、丸め直します。型に入れて仕上げ発酵30分取ります。 [4] お好みでドリューを塗って、190度に余熱したオーブンで25分ほど焼きます。