冷ご飯で簡単!タイ風おかゆ

冷ご飯で簡単!タイ風おかゆ😊 * 朝や夕食でも簡単に作れるタイ風おかゆです✨ bestpotなら寒い朝でも最後まで熱々!!体がポカポカ温まります♪ * 材料(best pot16cm使用) 2人前 ●ごはん…1.6杯 ●水…600㏄ ●エビ…4尾 ●ニンニク…1片(スライスして多めのごま油で炒める) ●鶏ガラスープの素…小1 ●ナンプラー…大1~ ●砂糖…小1/4~1/2 ●塩・胡椒…適量 ●茹でたまご又は醤油たまご(茹でたまごを醤油につけたもの)2個 ●かいわれ・ねぎ・パクチー等の葉物 * 作り方 ①bestpotに水・ごはん・鶏がらスープの素を入れ火にかける。十分に沸騰したらエビを入れ火を止め5分おき、ナンプラー・砂糖・塩・胡椒で味を調える。 ②器に盛り、葉物・醤油たまご・ニンニク(炒めたごま油も)を添え完成です♪ * * 今回のレシピは#bestpotアンバサダー の @setsu_mikami 様に作って頂きました☺️ ぜひ作って見てください👍🏻✨ * * #bestpot #ベストポット #MOLATURA #モラトゥーラ #bestpotlife #時短 #美味しい #おかゆ #ポカポカ #寒い季節に #yummy #豊かな食卓 #食卓 #料理写真 #暮らしを楽しむ #料理好きと繋がりたい #家庭料理 #主婦 #子育て #つくりおき #時短レシピ #無水調理 #蓄熱調理 #三重 #四日市 #萬古焼 #土鍋 #おうちごはん #おうちこはんlover