【2週間熟成の豚肉のリエット】
ワインの恋人といっても過言ではないフランスの郷土料理であり保存食の１つです👌
豚肉と香味野菜を一緒に煮込んで柔らかくなったらほぐして瓶詰め…
そこからすぐ食べたくなるのを2週間冷蔵庫でゆっくりと熟成させます。
途中我慢出来なくなって3日経った辺りで一度食べると思いますがその時点でビビるほど美味いです✌️
朝の食パンと一緒に、夕食のおつまみにも良いです。
詳しいレシピはYouTubeにて、是非ご覧下さい！
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