調味料は一つだけ！簡単おいしく褒められおつまみが出来ちゃいます☺︎山芋を混ぜることでまとまりやすくねっとりしっとり上手く味が絡みます👏
⇣材料
・かつおのたたき刺身 1パック
・新生姜 1かけ
・大葉 3枚
・山芋
・卵黄 (トッピング)
・ネギ(トッピング)
〇調味料
・もろみ味噌 大2
⇣レシピ
①洗って皮をむいた山芋と新生姜、洗った大葉を細かく刻む。
②カツオたたきを細かく刻む(下に玉ねぎスライスが入っていたのでそれも一緒にやっちゃいました☺︎)。
③①②ともろみ味噌を混ぜ、さらに刻む。
④お皿にもり上からネギをかけ卵黄を乗せる。
味付けがもろみ味噌だけで簡単に美味しいおつまみが出来ちゃいます☺︎これをそのままお豆腐やご飯の上にのっけて一緒に食べてもおいしいです🫶
是非🥰
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